吃货福利王大嘴方小嘴带您搜罗宜昌美

今天王大嘴、方小嘴带您搜罗宜昌美味小吃。准备好了吗?GO！

第一站：陆老爹猪脚面

猪脚您一定吃过，但是猪脚搭配小面您吃过吗?今天的第一站，大嘴小嘴来到了位于CBD后街的陆老爹猪脚面店，小店规模不大，但是干净卫生。而且小店生意真的好的不得了，尤其是中午用餐和周末时间。听老板介绍:生意最好的时候能卖出7、8桶的猪蹄（一桶16斤，40碗左右）。除了猪蹄面，喜欢吃米饭的小伙伴还可以吃到浓郁的猪蹄汤泡饭。红烧秘制的猪脚，经过特殊的过油处理，每一根都精心打理。要保证每一根猪脚都是新鲜优质的，并且还要用日光灯照着处理猪脚的皮毛。吃起来口味香辣，口感软糯，肥嫩不油腻，蹄筋有嚼劲，回口浓厚鲜美。另外，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分，有效改善皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，延缓皮肤的衰老过程。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

小编特意给大家问到了具体的价目表：猪脚面——15元/碗猪脚饭——12元/碗牛腩面\饭——15元/碗单卖猪脚——小份10元、中份20元、大份30元。







































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