宜昌24小时不打烊汤包店，这条街上，就他

在咱宜昌有一道美食

绝对是所有主食里，吃法最复杂的

狼吞虎咽不行，细细慢品也不行

只有掌握了这四步

轻提、慢移、开窗、喝汤

才能吃到它的灵魂之味

今天本少女就带你们

来吃一击烫嘴嘴的汤包吧！

中

山

路

汤

包

说到汤包，这个非宜昌特有的江浙小吃，清末民初就传到宜昌，现在已有近百年历史啦，在宜昌人心中举足轻重，无论是早餐还有当作夜宵，配碗海带汤，都已经是改不掉的生活方式了。

从年摆摊开始到现在，24小时营业，这家店已经有近30年历史了，当之无愧的老字号了。据说要发展到孙子辈了，但是口感品质丝毫未减，左右街坊都喜欢吃，很多周边在外念书的学生，放假回来必去打卡。

走进店内大概有7,8张桌椅，调料自助，醋啊酱油啊，根据自己的口味来。干净清爽，对街边老店来说，算是上等装修。店里现在品种也多了，除了当家的汤包，还有煲仔饭、铁板饭，凉菜和汤那是没话说的！

鲜肉汤包：他家的特色是现点现蒸，保证面皮的水分，吃起来有韧性又不会干，一笼好几个，蒸出来的汤包冒着热气，小巧玲珑鼓鼓的，敲可爱，本少女都舍不得吃了。

按照最标准的吃法，先轻轻的提起来，然后慢慢咬开一个小口子，吮吸一口鲜美汤汁，最后连馅带肉大口的吃掉，记得配上姜醋汁，完全不腻。

番茄汤包：端上来就区分出来啦，皮子是带点番茄的红色。长得粉嘟嘟的，看着就很有食欲。吃的时候先从褶口处小心吸一口汤汁，然后再从侧面小小咬一口，不然很容易被汤汁烫到！

但是看到没有，里面还是肉，而且番茄的汤汁真的很浓郁，吃起来也觉得清爽，货真价实的番茄粒，酸酸的味道，瞬间就爱上啦。

虾仁汤包，皮很薄，可能是因为蒸的有点过，所以不小心就很容易破。所以能吃到一个没被夹破的汤包幸福感顿时爆棚。不知道是什么秘诀，鲜美的很，一口咬破，汤汁带着浓郁的虾鲜味，Q弹爽口的虾肉满口溢香。

像我们这样的上班族，不能到悠闲的坐在店里嗦汤包的，就可以在某团上面直接点单，送餐速度还挺快，包装的也蛮过细，比如说现在这个点，本少女就要去吃小包包啦！哈哈哈哈~

▌编辑：三日

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▌文章：宜昌吃货王整理发布，未经授权严禁转载

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