外地人被宜昌小吃征服的全过程,你也跑不掉

每一个宜昌人,都有一段和宜昌小吃有关的故事。在夷陵广场闲逛的男女,在解放路逛街的大妈,在滨江公园打太极的大爷,在东山大道BRT修路的大叔,在铁路坝穿梭的快递大哥,在三峡大学教哲学的教授,医院妇产科的医生,在星火路修电脑的少年,在伍家岗东站倒卖黄牛票的二流子......从解放路吃到步行街,这些小吃俨然成为了宜昌食品界的大暖男。

?一个外地人,一些宜昌本土小吃,一段小编带一个外地人吃遍宜昌本土特色小吃的故事。

“NO.1顶顶糕”

外地人:这个看起来像黑白无常的东西能吃?

小编点评:之所以推荐这个给你,是因为吃在嘴里松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。

“NO.2萝卜饺子”

外地人:这么大金灿灿的饺子我还是头一回见!

小编点评:外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。吃萝卜饺子有经验,那就是价格高的,要比一般好,原因简单,一般人只怕贵了卖不出去,但高手只怕别人吃了还再来,自己忙不赢。

“NO.3凉虾”

外地人:这个像面坨坨的东西做成甜的好吃吗?

小编点评:这可是深受宜昌人民喜爱的饮品。致祥路有一家“郑信记”,是凉虾较有特色的去处,做人不能太过火热,应适当的冰凉一下,给人一种舒缓解压感!

“NO.4红油小面”

外地人:红彤彤的颜色,一看就辣翻天,真心不敢吃啊!

小编点评:宜昌小面口味偏向四川的麻辣,但是又没有四川那么麻。宜昌的老百姓不单单光吃面,他们还喜欢在里面或加上一把煮好的黄豆、或填上几块牛肉、或加一勺肥肠。

“NO.6金箍条”

外地人:金箍条?我还金箍棒咧!

小编点评:将糯米粉和好并搓成条状,放入油锅中炸至金黄捞出,裹上白糖。金箍条外酥里软,是宜昌人喜爱的小吃。

“NO.7土家蒸肉”

外地人:堆的像堡垒一样直冒烟,最后知道真相的我口水滴下来……

小编点评:宜昌的土家主妇几乎都会做这道宜昌特色小吃,在经历各种磨练后,它一定会展现出自己最美的一面!实在是土家一大特色小吃。

“NO.8三游神仙鸡”

外地人:这可是一整只鸡啊!能进味吗?

小编点评:这是宜昌一道传统菜,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后转小火至汁浓鸡熟装盘。原汁原味。

“NO.9红薯干”

外地人:不就是个条条饼干么,超市都有卖的嘛!

小编点评:宜昌本地称这个是“苕果子”,具体做法是将红薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;颜色橙黄,香脆可口。

“NO.10肥鱼”

外地人:这个好这个好!光看鱼肉就觉得好鲜嫩~~

小编点评:这是一道宜昌传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼,和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,原汁原味。

“NO.11夷陵春卷”

外地人:这不就是一片面皮里裹了点馅儿吗?

小编点评:用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌,油炸成金黄色。此菜外酥内嫩、香软可口,深受宜昌市民喜爱。

“NO.12凉拌鱼腥草”

外地人:草根也可以吃?

小编点评:又名节节根、节儿根,因茎叶有鱼腥味而得名。宜昌市境内均有生长,多为野生。做法简单,配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎功效。深受欧美食客的喜爱。?看完这些,一个外地人就这样被宜昌小吃征服了,身为宜昌人,以上这些有木有你还没吃过的呢?有的话,趁别人都不知道赶紧去尝尝吧!免得被人笑话你是个“外码子”哦!

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