老宜昌专属的10个传统小吃，你还记得几个
无论脚步走多远
在人的脑海中
只有故乡的味道熟悉而顽固
它就像一个味觉系统
一头锁定了我们每一个个体
另一头则永远牵绊着
记忆深处的故乡
这是巨变的宜昌，带来巨大发展与便利的同时，我们熟悉的一些东西也在逐渐的消散。这些传统的小吃，你还记得几个？
搅搅（绞绞）糖
绞绞糖承载了儿时太多的回忆。黄色糖浆在两根竹签之间牵来扯去，双手一分，糖就止不住的下坠，再用手快速的一绞，糖浆便又缠上竹签，绞来绞去，次数多了，那黄色的外表下渐渐显露出丝丝白线，一张一弛，一股浓浓的苕香味便慢慢散开来，吃绞绞糖的乐趣便在于此。
炸米泡
还记得小的时候，捂住耳朵站得远远的却满含希望的看着转动炉子的炸米泡爷爷，只等待那“砰”的一声，虽然有准备还是会被黑的一跳。但当锁在闷罐子里的那点粮食，瞬间化成了偌大一堆米泡，还能想起的那记忆中的味道，比现在电影院的爆米花香甜得多。
发糕
虽然偶尔还能听到路边老面馒头的叫卖声，但发糕似乎淡出了武汉伢的视野。小时候，发糕比起早餐其实更像小朋友的零食，一个个白色的发糕，一口一个，香甜中淡淡的酒香，有的上面还点缀着葡萄干，那就一定要把葡萄干留在最后吃掉了~
苕面窝
比起面窝，也许不少宜昌伢的童年更爱着苕面窝。炸的酥脆的外壳，咬开是属于红薯的香甜。可如今苕面窝越来越少，炸面窝的摊位都不一定能找到。
凉虾
相传很久以前，三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没多久，他昏过了去。在梦里，一个白胡子老者对他说：你不是要虾吗？我教你……小伙子忽地醒来，飞奔回家按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般苏醒过来。后来，小虾制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾”。
酥饺
沾满了白糖粉，一口一嘴的香酥甜味，小时候打滚哭闹想要吃的酥饺的画面，似乎还历历在目，现在，除了老居民楼的里巷内，似乎再很少能找到它了吧。
打巴糖
叮叮当，叮叮当，还记得小时候的麦芽糖吗？那一块块用钉锤敲下来的可口白色糖块，是小伙伴们童年最美好的记忆了。
刨冰
将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料。吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。夏天学校门口的刨冰摊总是有最多的小伢围着。
棉花糖
曾经路边的棉花糖，在小孩子看来就如同魔术一般。一根签子转啊转的，再加上一点颜色，云朵啊花啊各种形状就这样出现，都舍不得下嘴吃了。不过感觉最近又有很多棉花糖小摊出现了，儿童公园就有很多。
拉丝糖
小时候吃过一种糖,是一根一根,很细很细的那种,一毛钱十根的,还是彩色的，红黄绿三种。每买一次可以吃好久，还可以分给很多小伙伴一起品尝。
下载爱淘珠APP还有更多精彩等着你
转载请注明：http://www.yichangshizx.com/ycsly/402.html
