宜昌美食亮丽呈现首届巴楚美食研讨

巴楚美食

宜昌地处鄂西武陵山脉和秦巴山脉向江汉平原的过渡地带，是长江上游与中游的分界点，土、汉习俗在此融合，巴、楚文化在此交汇，为宜昌美食注入了文化的灵魂。

民以食为天，土家菜和楚菜相遇，呈现出亮丽的火花。在宜昌市巴楚美食研究院成立一周年之际，由宜昌市烹饪酒店行业协会和宜昌市巴楚美食研究院举办的“首届巴楚美食研讨会”于年12月16日在万达聚翁品味举办。会上作为宜昌非物质文化遗产保护成果展呈的巴楚传统、创新美食惊艳了小编的眼，诠释了宜昌“美食之都”的称誉。下面来看看这些美食吧！

美食图赏

品茶论道

黄氏腊猪尾

黄氏腊味拼

土家扣八碗

白露为霜

土家酱菜

土家小吃汇

巴山楚水

三游神仙鸡

思乡野菜饼

山楂东坡肉

奇石肥鱼

丰收渔歌

原味肥鱼

鱼跃锦程

祥瑞争辉

吉祥渔意

书香门第

水晶渔肴

金玉满仓

三色渔锦

锦上添花

枇杷酥

葫芦仙丹

飞黄腾达

丝绢织锦

翡翠圆满

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